梧州日报讯（记者 郑玉华 通讯员 韦宇宁 邹镇安） 据市质监局介绍，为加快规范六堡茶产业标准体系，促进产业健康发展，广西六堡茶标准化技术委员会目前正抓紧开展《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》等地方标准的制修订工作。

    六堡茶作为历史名茶，近年来逐步形成产业且发展迅猛，知名度与品牌效应不断提升，但产业标准体系建设却明显滞后。为此，我市成立了广西六堡茶标准化技术委员会，聘请栽培种植、生产加工、卫生安全、质量检测、科研开发、评茶推广等六堡茶产业链各环节的专家和业内知名人士，完善产业标准体系。有关负责人介绍，由该委员会承担的一个广西地方标准制定项目《地理标志产品六堡茶》和两个广西地方标准修订项目《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》，已获得自治区质监局批准立项，目前正在紧凑开展标准文本草案的研讨制定及征求意见，预计相关标准的制订、修订工作年内完成。

    据了解，目前标委会已制定长期工作规划，将健全和完善从种植采摘、原料把关、过程检测、生产技术、成品，以及新产品质量安全、陈化存放、评鉴赏茶等六堡茶生产标准体系。