中秋将至。近期，中纪委要求坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼送节礼、公款吃喝和奢侈浪费等不正之风。“月饼禁令”一出，全国不少地方的月饼市场随之震动。禁令下的梧州月饼市场情况如何？近日，记者走访多家月饼生产商、销售点及超市发现，“天价月饼”不再是商家的主打产品，包装简单、价格实惠的月饼成为市民的“心头好”。不少商家表示，今年的团购订单量明显减少，为应对市场冷淡，他们将以小型企业、公司为目标，集中促销力度，同时实行计划生产、打折、加大优惠幅度等销售手段。

    中秋将至：一张月饼票都没见着

    距中秋佳节只有不到一个星期的时间了，往年这个时候，各式月饼券已经在酒店、企业、机关单位间流转，而一些公职人员手中，也已攥有多张月饼票。然而，今年的情况却有所不同。

    “过去这个时候，不少人手中有好些月饼票了，但今年直到现在，我连一张月饼票都没有见着。”在市内某机关单位工作的梁先生告诉记者，去年这个时候，一些下属单位和相关业务单位都会给他送月饼票，但今年情况不一样了，“这主要是今年国家狠刹公款送礼、公款吃喝之风。”

    采访中，不少公职人员表示，实施“月饼禁令”是件好事。邓先生是市内一家事业单位的管理人员，他认为，往年收到月饼票，通常只会留下一两张给家人，其余都是转送出去，“这么多月饼票在大家手中送来送去，其实也没多大意思，今年倒是觉得轻松自在了”。

    此外，随着人们饮食观念和消费观念的改变，月饼的节日象征意义越来越大于其食用价值，也使得今年的月饼市场出现一定程度的冷淡。

    “如今大家的饮食选择多了，中秋也不是非吃月饼不可。”市民田戚颖对健康养生颇为重视，在她看来，月饼不过是中秋节特有的食品，且有的月饼糖分过高，“近几年过中秋，我只是应节地品尝一下，更谈不上特意去买一盒。”

    “禁令”之下：团购月饼遇冷

    那么在“月饼禁令”之下，我市的月饼市场情况如何？近日，记者走访市内月饼市场发现，不少月饼生产商、酒店的团购订单数量明显下滑，受公款禁送月饼令的影响，今年月饼团购销售遇冷。

    “目前来说，月饼销售情况一般，没有往年好。”市大东大酒家总经理黄颂东告诉记者，在推销客户中，党政机关、企事业单位购买量大幅减少，“党政机关、事业单位的订单几乎没有动静，目前接到的大型企业的订单，所订的数量也比往年减了一半。”

    记者走访发现，与该酒家一样，今年大部分月饼生产商同样没有接到机关单位的订单，不少商家表示，尽管如今还处于月饼销售期，但据估算，今年的月饼团购销售将比往年减少近一半，有的酒店更减少近70%。

    同时，受禁令影响的月饼团体客户除政府单位、事业单位外，一些大中型的企业单位也跟上这股“风”，未订购月饼作为福利发放给员工，这在一定程度上也对月饼团购销售产生影响。“今年团购订单整体不如往年，一些往年都会订购月饼的企业和公司今年也打算不发月饼。”梧州桂香苑食品有限公司门市部经理杨丽萍表示。

    市场现状：中低端月饼受青睐

    与团购大为减少相比，今年月饼市场中，中低档月饼的销售仍比较良好。记者走访市内多家超市及月饼销售点发现，目前月饼已经大量上市，包装简单、价格实惠的中低端月饼为市民消费的主流。

    在南环路的一家连锁超市内，记者看到，超市设置了月饼散装区、精装区等专柜，在散装月饼专区有不少市民正在选购。从价格来看，市场上在200元以下的中低档精装月饼，以及从几元到十几元一个的简装月饼，成为消费者购买的主要对象。正在选购月饼的市民赵圆圆表示，今年月饼售价比往年亲民多了，她准备多买几盒百元左右的月饼，中秋带回老家送给亲友。

    “今年月饼的价格基本和去年持平，降价幅度不算大，”该超市一名销售人员介绍，月饼礼盒的价格普遍在50元～200元之间，超过200元的月饼不多，而500元以上的高档月饼更是难觅踪迹。该销售人员表示，现在大部分消费者购买月饼时最看重的还是价格，有些人还会要求月饼礼盒的包装尽量简单，不要过于豪华，而卖得比较好的也是中低档价位的月饼。

    作为高端月饼主要经销商的不少酒店，今年也顺应主流，瞄准大众消费，主动降低身价，推出不少平价月饼，走“亲民路线”。

    记者在多份酒店提供的月饼价目表上看到，尽管部分酒店推出的鲍鱼、牛肉等馅料的月饼价格较一般月饼较高，但不少酒店仍针对市场需要，提供了多种价格的月饼礼盒，其中不少为普通装，价格集中在30元到200元区间。市内一三星级酒店月饼销售人员告诉记者，价格较高的月饼消费群体都是一些准备给重要客户送礼的公司老板，每年都是提前预订，但今年从月饼开卖到现在，这部分群体的订单量并不多。江滨国际大酒店的月饼销售人员则表示，目前该酒店推出的100多元的普装月销售情况不错，他们还适当增加了这类价位月饼的生产量。

    杨丽萍也表示，以目前的销售情况来看，98元至148元这一价格幅度的月饼礼盒最受市民欢迎，“今年也应部分客户要求，推出一款488元的三层复合型月饼礼盒，但销售情况并不十分理想，市民的消费比较理性，还是好吃、平价的月饼有市场。”

    对此，业内人士分析，由于限制“三公”消费，今年高端礼盒、公务团购等高端消费需求都受到不同程度的影响，所以各月饼厂家将生产销售、生产重点放在中低端价位产品，希望借大众化、亲民路线突围。

    生产企业：计划加大优惠幅度

    从目前的情况来看，月饼市场的交易较之往年清淡已成定局，那么，生产月饼的酒店或者企业又会如何应对？

    采访中，不少月饼生产商表示，为保证月饼的销售量，今年的团购促销目标会放到私企身上。市汇丰源酒楼的月饼销售人员告诉记者，今年该酒楼接到的机关单位采购量确实有所减少，他们已针对市场做出调整，针对小型私企加大促销力度，“小型企业一般团购订单量也有100多盒，为留住这些客户，我们提供了不少折扣优惠，如团购30多元一盒的月饼还能打8折，吸引了不少私企的订单。”

    黄颂东也表示，今年的月饼销售会以大众消费为主，“为减少禁令的影响，同时留住大众消费者，我们加大了折扣优惠，如购买2斤以上的就能享受折扣优惠，以最大限度吸引普通消费群体。”

    此外，为避免月饼销售过剩，不少商家都采取了生产定量保守策略，以避免因大量生产而造成损失。“今年月饼市场不及往年，还是看着市场行情来生产，加上月饼是季节产品，因此我们会实行计划生产，按实际销售量来制订生产计划。”杨丽萍也表示。