新华网北京９月１３日电（记者 王薇）来自１２日举行的“春苗营养计划阶段性成果发布暨农村贫困儿童营养改善模式国际交流会”的消息，到２０１３年１０月底，由中国关工委与安利公益基金会联合发起建成的春苗营养厨房将达１７００余所，覆盖全国１３个省区市的１０６个县，培训２０００名厨房管理员，整体受益儿童近百万，超额完成２０１１年做出的３年援建１０００所厨房的承诺。

    农村贫困地区学童的营养问题，关系数千万农村儿童的健康成长，一直牵动着全国人民的心。国家每年财政拨款１６０多亿元实施“农村义务教育营养改善计划”，为贫困农村学生提供伙食补贴。但由于很多学校缺乏厨房设备，学生即使拿到补贴，也买不到营养饭菜。因此，厨房设备问题，是制约贫困农村寄宿学生营养改善的瓶颈所在。

    “春苗营养计划”正是在此背景下，由中国关工委与安利公益基金会于２０１１年联合发起的大型公益行动，旨在通过为中西部农村贫困地区寄宿制学校援建营养厨房，改善当地儿童、特别是留守儿童营养状况，为这些孩子提供公平发展的机会。

    据北京大学儿童青少年卫生研究所评估发现，２０１１年春苗厨房落地学校学生的肌肉、骨骼、脂肪、内脏器官、胸廓及充实度的现时性指标（如ＢＭＩ、身高胸围指数、劳累尔指数）均有所改善。同时，生长迟缓率、消瘦率、两周患病率都低于对照学校或者地区水平。瑞文智力测试结果显示，项目校学生智力水平“优秀”和“良好”的比例为５０．８％，高于对照校４１．７％。

    ２０１３年，来自国务院妇儿工委、中国营养学会、中国儿童发展研究中心等机构的专家，针对春苗项目的特点，量身订制了评估的模型，并且对２０１１、２０１２年两年建成的全部７５４所厨房，进行了评估。评估结果显示，春苗营养厨房设备的正常运转率达到了９７．３６％；９５．７３％的学生对饭菜质量表示认可，项目整体满意度达９６％。

    据悉，未来两年，安利公益基金会将再建１２００所春苗营养厨房，全面覆盖国家“农村义务教育营养改善计划”所涉及的２２个省区市。

    会上，中国关工委与安利公益基金会还联袂推出“春苗营养服务行动”，全面推广春苗营养厨房相关软硬件标准，整合资源推广“春苗模式”，搭建起持续解决农村贫困儿童营养问题的新平台。