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近日,一条“5000人涌入青海格尔木草原盗采野生黑枸杞”的新闻,将黑枸杞推上舆论的风口浪尖。这种被称做“软黄金”的黑枸杞,干果的市场价格攀升到4000多元一斤,被冠以“抗衰老、癌症克星”等等神奇功效。然而,近日有科普专家称,其实有关黑枸杞的“神效”至今没有任何临床科学依据,高价应该是商业炒作的结果。
草原疯抢 “软黄金”
根据媒体报道,黑枸杞是生长于青海格尔木大草原上的野生植物。但从2015年8月10日至今,有超过5000人洗劫了草原上超过300万亩草场,为了采摘这种紫黑色浆果,而逐利成为最大的动机。
报道称,在格尔木的黑枸杞交易市场,黑枸杞零售分为四等,每公斤最低的1200元,最高的4400元。记者在某大型网络购物平台上搜索发现,两三千元一斤的“野生黑枸杞”干果比比皆是,最贵的“特级产品”卖到4000多元一斤。业内人士表示,市场上黑枸杞有青海、甘肃、新疆等产地,由于青海产地价格高,有商人混淆产地以此谋利,普通人很难分辨。
“神奇藏药”或是炒作
有文章宣称,新鲜黑枸杞多吃可以防皱纹抗衰老,还被称为“癌症界的克星”,可以让癌细胞无法顺利扩散,抑制癌症发展。此外,黑枸杞还被冠以神奇藏药、维药,可以防治心血管疾病、糖尿病,甚至壮阳等功效。
不过,随着黑枸杞的价格一路飙升,对黑枸杞的质疑也从未停歇。中国中医科学院中药研究所张村博士表示,我国药典中并没有收载黑枸杞这味药。广东省中医院刘明医生表示,最新的《中药药理学》上只有枸杞,并没有黑枸杞。而据最先发现“黑枸杞”的一位研究员透露,黑枸杞此前多被当地的羊群食用,其抗氧化能力与红枸杞的没有太大的差异。此外,黑果枸杞的加工方式以人工采摘、庭院晾晒为主,容易被沙尘、微生物污染,而50℃的温水并不能杀死其中的微生物,因此,“食用黑果枸杞应慎重。”
茄子皮里也有很多花青素
黑枸杞的爆红,离不开“花青素之王”的美誉。“黑枸杞作为浆果的一种,跟蓝莓、黑莓一样,也是很好的水果。但这当然不意味着,值得花那么多钱去追捧它。茄子、蓝莓、葡萄、甘蓝、紫玉米等等蓝紫色的蔬菜水果中,花青素的含量也都很高。即使它们在含量浓度上不敌黑枸杞,但它们可以轻松愉快地大量食用,从而在总摄入量上秒杀对手。”科学松鼠会会员、食品工程博士云无心调侃说,“想要在花青素的含量PK中打败黑枸杞,最经济实惠的方式就是:到饭店的后厨,收集茄子皮就行了”。
抗肿瘤药方未见黑枸杞身影
黑枸杞是否能抗癌?专家的答案也是否定的。广州医科大学附属肿瘤医院中西医结合二科主任苏旭春告诉记者,即使是中医复方,在抗肿瘤方面的效果也不强,主要作用还是调理身体、增强体质,以扶正为主,加一些抗肿瘤的成分,提高患者生存质量,抑制肿瘤发展。“纯粹用中医中药打消肿瘤的可能性比较小”。
苏旭春认为,近些年中药在抗肿瘤研究方面很活跃,一些中药材也确实被发现有抗肿瘤作用,比如薏米提取物的康莱特,蟾蜍、砒霜等传统中药材中的提取物也被证实有抗肿瘤作用。“这些都经过动物和人体试验才能在临床上应用的。而黑枸杞,既没有相关的实验依据,也未在临床上应用。 (据南方日报)
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