西江都市报讯 （记者 李玉莹 通讯员 刘捷） 5月15日是我国第23个防治碘缺乏病日。昨天，梧州市发改委、卫计委、盐务管理局等部门，在市政广场举行宣传活动，向市民普及预防碘缺乏病和科学补碘的知识。

    当天上午9时，已经有不少市民聚集在活动摊点前，向医务人员咨询碘盐使用时应注意哪些方面，碘缺乏或碘过高该怎么办等问题。

    梧州市疾病预防控制中心慢性病管理科副科长黎启明介绍，碘是人体各系统特别是神经系统发育不可缺少的元素。碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。碘缺乏的人一般表现为甲状腺肿、甲状腺功能低下、脑发育滞后和智力下降等，其对人类的损害在低年龄组人群中尤为明显。他表示，如果有市民认为自己可能因碘缺乏或碘过高而出现甲状腺肿大等甲状腺疾病症状，应到有资质的医院进行相应的检查或诊治。

    那么碘盐使用应注意哪些方面呢？黎启明介绍，因为碘元素在高温、潮湿环境，或遇到食醋等酸性物质很容易挥发。因此，市民在购买碘盐时，应到正规商场、超市或碘盐零售定点单位购买，不要随意购买流动摊贩的私盐或无碘盐。此外，碘盐存放时间不宜太长。保存时应放在阴凉、干燥、远离炉火的地方，如瓷缸、有盖的棕色玻璃瓶。另外，不要用油炒碘盐，炒菜、做汤待快熟出锅时再放效果好。

    据悉，根据梧州市多次水碘检测结果显示，梧州市属于低水碘地区，当人体较长时间生活在缺碘环境中，而每天摄入的碘量不足50微克时，就容易表现出各种疾病形式。市疾控中心的工作人员表示，对于市民来说进行食盐补碘仍然是最简便可行、安全有效预防碘缺乏病的方法。