梧州日报讯（记者 曾韵）从10月起，食品安全快检车亮相市区街头，这些快检车如同流动的实验室，可以随时取样，简单的食用农产品只需十分钟左右便能出快检结果。新装备吸引了众多市民的眼球，也开启了全新的食品监管模式。

    为充分发挥食品快速检测在食品安全隐患源头防控的作用，我市新购置六辆食品安全快检车。快检车车体不大，但各种食品快速检测仪器、试剂一应俱全。工作人员介绍，蔬菜、畜禽肉类、水产品、米面粉、腐竹、茶叶等食物均可实现初步快检，检测项目种类繁多，包括农药残留、瘦肉精、黄曲霉毒素B1、吊白块、硼砂、甲醛、亚硝酸盐等，正常情况下半小时内就可得出检测结果。

    据介绍，近期市食药监局已启用食品快速检测车，对市区学校（含幼儿园）食堂的食品及食品原料、餐具进行快速检测，涉及蔬菜、鲜湿米粉、食用油、瘦肉及餐具等品种。

    下一步，有关部门将结合日常监管情况，定期开展“你送我检”快速检测惠民活动，将食品快检车开到商场超市、农贸市场、批发市场等消费集中场所，为市民提供免费食品快检服务，检测结果现场可取，让群众买得安心、吃得放心。