喝早午茶，是梧州人已形成的一种饮食文化。上了年纪的老人，喜欢约上三五好友，在茶楼里开张台，来个一盅两件，就这样消磨掉一上午的时光；而一些平时忙着打拼的年轻人，也喜欢在午休时间到茶楼消费，只为一尝精美的茶点。梧州经营早午茶市的茶楼、酒楼已是遍地开花，当中又有何特色？记者为你抢先试味。

    闲情，从饮早茶开始

    “饮咗茶未？”一句平常的问候语，道出早茶的独特魅力。休憩了一夜的味蕾就在茶和点心淡淡的热气里渐渐苏醒，闲情与享受随即而至。一天之计在于晨，梧州人的闲适生活便从早茶开始。

    走过有些年头的骑楼城，在车水马龙的南环路旁，大东大酒家悠然而立，河东人的早茶记忆大抵都是从这里开始的吧。典雅的外观、“中国一绝”的字样一下子吸引住行人的视线。大东大酒家主要分为二、三楼两层，二楼主要经营功夫茶。

    大东大酒家的茶点种类繁多。据大东大酒家相关负责人何女士介绍，酒楼的糯米糍、牛肉肠、生肉肠最受市民青睐。其中粉饺最为精致，卖相甚佳。以半透明的水晶饺皮包裹肉馅，举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点馅，待入口以后轻轻一咬，水晶饺皮特有的柔韧与肉馅的甜脆糅合出鲜美的口感，让人回味无穷。现在，酒楼主要消费群是老年人，人均消费10元左右，持有优惠卡还可免去茶钱。

    梧州三江环绕，这给梧州人提供了临江品茗的好机会，也让梧州人喝茶更添了一分闲适和情趣。临江品茗，六膳茶楼是不错的选择。

    走进三楼大厅，但见华美的琉璃灯折射出柔柔的亮光，环境布局精致又不失优雅。茶厅里，高清电视播送着时事新闻，休闲的客人们一边喝着茶，一边观看新闻，很是方便。外厅，镂空的白壁结合恰似流苏般的璀璨珠帘，巧妙地营造出浪漫唯美的长廊式包厢。在如此舒适的环境里，喝茶聊天看江景，不亦乐乎。

    据六膳茶楼经理黄瑞云介绍，这里的消费群体多数以中老年人和经商者为主。为回馈广大的老顾客，茶楼将会在4月24日起推出特价点心，每份点心价钱在3至5元。“茶楼自去年4月份重新装修开业以来，上门消费的顾客们可以享受9.5折优惠，拥有贵宾卡的顾客还可享受9折优惠。”源源不断的客流量，让茶楼生机无限。记者了解到，这里的客人以低消费为主，每人大概消费在20元左右，平均每日客流量在1000人左右。

    低消费的茶楼、酒家生意好，高档次的酒楼茶市同样兴旺。梧州金苑大酒店、梧州江滨国际大酒店、味国制造餐厅等茶市都受到了市民的欢迎，在节假日，要到这些场所喝早茶，你得有等位置的心理准备。

    欢乐，在午茶中延续

    中午时分，告别拥挤的食堂，来顿美味的茶点。在梧州，不少年轻人都喜欢忙里偷闲，到酒楼里喝点茶，聊会天，午餐的问题也就一并解决了。与早茶时相比，午间茶楼更显热闹和欢乐。

    醇金宴会古典鸡是全天候茶楼，提供早茶、午茶、晚餐和夜茶，无论市民何时想叹茶，都可以来这里享用到美茶美点。但是在这里喝午茶要有点耐心，因为它的特色就是即点即蒸，这样能够保证出品的每道点心都新鲜热辣。

    雪榴莲是该酒楼的特色美食，也是常来此地喝茶的食客必点的一道点心。雪榴莲，一如其名，像雪球一样，外面一层薄皮包裹着饱满的奶油，用料十足，而且全手工制作。轻轻咬一口，奶油的香滑和榴莲的美味溢满口腔，让爱吃甜食的人忍不住再来一份。要是怕吃腻，就来一口清茶吧，茶的清香加上冰榴莲的香甜，齿颊留香让人难以忘怀。

    如果想要在中午时分既品茶点，又能享用中、西式菜肴，花样年华休闲西餐厅自然是你不可错过的美食基地。怀旧的装修风格，独特的灯饰设计，配以紫色的桌布，让餐厅显得很温馨。桌上摆放的花朵和墙上的颇具历史韵味的挂画，更让传统与现代在此完美地结合。

    餐厅内，虾饺的鲜美、烧卖的香糯、叉烧包的香咸、桂花糕的香甜、绿茶饼的甜蜜、奶黄包的酥软都会让你的午餐变得不再单调。茶点外，扒类菜肴也是十分美味，泰式酸辣龙利鱼、芝加哥雪花牛仔骨、西班牙牛仔扒、澳洲水果肥牛等进口扒，加5元即可送例汤及薄荷清凉炒饭。同时，为感谢新老顾客，逢周一至周五，这里下午茶（14：30-17：30）8折优惠，夜茶（21：00-1：00）9折优惠。