西江都市报讯 10月23日是霜降，这是一年二十四节气中的第十八个节气，“气肃而凝，露结为霜”是霜降节气的命名由来，它的意思是天气渐冷，开始出现白露，节气特点以北方较为明显，而南方要错后半个月左右。作为秋季进入冬季的一个过渡节气，这也是秋季中最寒凉的一个节气。

时值深秋，市中医医院内一科主任、副主任医师莫湘说，肠胃在经历了夏天的“冷饮轰炸”后，脾胃功能会减弱，而随着气温逐渐下降，人们也开始胃口大开。食量也在不知不觉中增加，应选择一些容易消化的滋补食物，让身体机能能够顺利适应从夏热至秋凉的过程，为迎接寒冬做好准备。因此民间有“补冬不如补霜降”的说法，

中医认为此季节属于五行中的“金”，对应肺脏，此时饮食以“平补”为原则，进补要以“润燥、固表、益气”为主。应多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻。少吃冷硬食物，忌强刺激、暴饮暴食，还要注意胃的保暖。“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山药、藕、荸荠，都是这个时节适宜吃的食物。此外，还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。此时应少食寒凉之物，以免伤肺引发疾病。如海鱼、虾、各种冷饮等。

具体的饮食上，“热食”更能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指“胃”这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。每天早上空腹喝上一大碗热粥，不但让肠胃得到滋养，减少消化系统的负担，还能补充营养，为一天的工作养精蓄锐。南瓜粥属温性，有补中益气、清热解毒的功效；红薯与粳米煮粥，早上喝对高血压患者有好处。红枣糯米粥有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之作用。上班族晚上将粥熬好，放到保温饭盒中，第二天早上再用微波炉热一热，方便又健康。

（名医简介：莫湘，市中医医院内一科主任、副主任医师、副教授，广西中西医结合消化专业委员会、广西脾胃病学会委员，擅长中西医结合治疗消化系统疾病、肝胆疾病及内科疑难杂症等。）