津味牛杂煲今夏又推出新品了，这次是椒盐牛排。

    夏天天气炎热，食客们较少会选择开煲，故此，老板研究推出了这味新菜式，如果用一句话来评价椒盐牛排的话，那就是一道上等美味的下酒菜。

    刚刚端上，还未开食，一阵阵椒盐味牛排香扑鼻而来。细看，牛排粒粒均匀，很有爵劲，咬上一口，表层酥香，内部嫩滑，火候控制得刚刚好，不黏牙，入味极致。

    很多人都喜欢吃牛排，而且牛排有很多种做法，但如此美味的牛排小女子还是头头尝到，老板介绍，别看这么小小一道椒盐牛排，无论从腌制到烹饪每一道工序都很讲究，所用配料以及用量都经过仔细研究，最主要还是要根据食材的结构来决定，所以，津味牛杂煲最新推出椒盐牛排的顶级味道，在外面无法找到雷同。

    知多D

    牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。

    牛肉食物中所含有人体所须这8种必需的胺基酸，而且是100%吸收，任何动、植物的营养没法与牛肉相比，所以，有吃一块牛肉，抵得上一天的营养的说法。

    牛肉的瘦肉部分，含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。超低的胆固醇，能满足脂肪肝人的食肉需要。

    津味牛杂煲地址：丽港广场昔日情怀楼下（西江路梧州大酒店对面，丽港中心广场边）