梧州日报讯 （记者 陈晓雯） 1月16日，市食品药品监督管理局开展春节期间肉食制品整治行动，突击检查市区部分市场，促进流通领域食品销售更规范。

当日9时，该局30多名工作人员兵分三路，到中心城区的南中、大东、新兴、怡景、新城和大塘等市场开展检查行动。在各个市场，工作人员重点检查猪肉、牛肉档摊是否亮证经营，熟食经营是否做好“三防”措施，经营人员是否按照要求穿戴衣帽、手套和口罩，以及猪肉、牛肉是否注水和浸泡。本次突击检查，工作人员共抽检了24份牛肉以及猪肉、腐竹、牛百叶、猪小肚、鸡爪等样品，将在法定期限内向社会公布检验结果。

在新城市场、大塘市场等，工作人员发现，每个市场均有部分猪肉档摊无法出示家畜定点屠宰场的磅码单、食品品质检验合格证、动物检疫合格证明等进货渠道证明，部分档摊的工商营业执照过期未申领新的证件，还有部分档摊的经营人员没有按照要求穿戴衣帽。工作人员对上述商家的行为进行了口头警示，并要求立即整改。市食品药品监督管理局有关负责人表示，将不定期继续进行监督抽检。