梧州零距离网-梧州日报讯 10月10日,三鹤杯·2021年梧州市六堡茶民间斗茶大赛第四场预选赛在彰泰融创·滨江学府营销中心举行,赛事逐渐进入白热化阶段,比赛现场的品茗斗茶氛围越来越浓厚。 当天,到彰泰融创·滨江学府营销中心看房的市民张雨表示,斗茶大赛在此举行,使楼盘的营销中心有了不一样的氛围,闻茶香、看户型,自己这次的看房体验格外不同。而在微信推送上留意到斗茶大赛的市民周先生则冒雨前来观赛,他说:“我是一年前刚刚开始接触六堡茶的,今天在现场可以学习到很多专业的品茶技巧,而且看到赛事在房企营销中心举办,也感受到了社会各界对梧州六堡茶的关注程度逐步加强。” 
10月10日,“金舌头”选手们品试茶样。梧州日报 记者 陈凡 摄 率先打响的“金舌头”比赛赛况一如既往的激烈胶着。选手们手握品茗杯,逐一观察茶样,细细品饮茶汤后,快速地将答案填写在答题卡上。第一轮对决结束后,出现了多名选手平分的情况,需进入“同分PK”环节,增加一轮比斗才能决出胜负。这让选手李女士相当紧张,她说:“比赛越来越刺激,再赛一轮的比赛机制很考验记忆力和品饮鉴别能力。” 本场预选赛最终决出10名选手晋级。至此,共有40名“金舌头”选手成功进入复赛。 “今年斗茶大赛的规格和规模进一步提高。”这是现场评委和“金舌头”选手们经常挂在嘴边的一句话。本届大赛的评委团队也相当给力,由14名专业评委和6名大众评委组成,他们对每个参赛茶样都进行了仔细甄别选评。在茶叶比斗环节,本场预选赛依然按“传统工艺”和“现代工艺”两大类别,分别对1至5年、5至10年,以及10年以上的三个陈化年份组别的茶样进行审评。专业评委们均认为,参与本次赛事的茶样总体水平较高,品质缺陷较少。更令人惊喜的是,本场参评的茶样在香气和滋味两项指标上表现尤为突出。 现场观赛的市民秦建也是六堡茶爱好者,他在观看赛事、品试茶样后表示,本场预选赛的参赛茶样基本都具有条索乌黑、口感甘爽、滋味醇厚等特点。 大众评委陈女士说:“此次茶商茶人参赛的积极性高,这体现在参赛茶样数量多了、品质提高了。参赛的茶样在外形和口感方面都让我们很惊喜,可以看出选送的茶样都经过认真挑选。”据了解,本届大赛共收到参赛茶样260个,经过四场预选赛的比拼,已决出132个优秀茶样进入复赛。 另据了解,10月16日,三鹤杯·2021年梧州市六堡茶民间斗茶大赛首场复赛将在梧州日报社13楼新闻发布厅打响。 (黄旻捷) |