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一年四季都有“葛产品” 藤县粉葛产业走上求新谋变“快车道”
2021-10-28 10:52    梧州零距离网-梧州日报   记者 陈雨燕 通讯员 黄群礼 余振源

梧州零距离网-梧州日报讯 (记者 陈雨燕 通讯员 黄群礼 余振源)10月22日,广西藤县绿色田园葛业有限公司(下简称“绿色田园公司”)的包装车间里一片忙碌,工人们麻利地为一箱箱包装好的葛根粉贴上标签。当天下午,这批近三吨重的葛根粉将从藤县和平镇运往四川销售。车间工人陈大姐说:“以前,我们都在广东打工,冬季才回乡干活。现在有了葛产品加工,一年四季都有活干,我们更愿意留在本地。”

根据统计数据显示,目前藤县粉葛种植面积已达8万亩,产量达20万吨,粉葛全产业链实现年产值达6亿元。作为“粉葛之乡”,近年来,该县和平镇紧抓发展机遇,围绕全面推进乡村振兴发展思路,通过培育龙头企业、强化科技支撑、拓宽产业链条等方式,推动粉葛产业走上求新谋变的发展“快车道”。

龙头企业带动

前不久,在歌手林依轮的直播平台上,一款葛根粉在短短两分钟内就销售了几百份,直播间的观众还不断喊商家“补货”。这款葛根粉,就来自和平镇“葛色天香”核心示范区里的绿色田园公司。公司总经理许冬梅介绍说,该公司2008年注册成立的最初几年,一直生产葛产品的半成品,供应其他地区的厂家进行深加工。“当时,和平镇生产的葛产品在市场上知名度还不高。”许冬梅说,直至2013年以后,随着政策扶持力度加大,越来越多从事葛产品加工的企业成立,在和平镇形成了产业集聚的良好态势。市场大了,很多外地客商就主动找上门来洽谈,企业的发展也越来越好。

近几年,在当地政府的扶持与帮助下,绿色田园公司创立了自己的品牌,还自主研发了自动化生产线,提高葛产品生产标准,开发出更多适应市场需求的葛系列产品,其中,研发生产的葛根螺蛳粉已打入柳州市场。目前,和平镇从事粉葛生产加工的县级以上农业龙头企业已有3家,形成了一定的葛产品精深加工能力,全县葛根年加工产值可达2.5亿元。与此同时,各个企业还积极拓展销售渠道,借助网络平台、直播带货等形式推动葛系列产品走向全国,一改以往只能销售原葛的被动局面,大大提升粉葛这一特色农产品的附加值,实现助农增收。

注入更多科研力量

科技创新是农产品加工业发展的重要支撑和驱动力。近年来,藤县加强与广西农业科学院、广西大学农学院、华南农业大学食品学院等高校科研机构的合作,为粉葛产业注入更多科研力量。

2016年以来,广西农业科学院、广西大学农学院在和平镇设立基地,成功培育出桂葛1号、桂粉葛1号等优质品种,以及桂葛16号、桂葛18号等药用品种,申请粉葛生产技术专利5项,满足了葛根饮片等药用产品的开发需要。绿色田园公司还与广西大学农学院长期合作改良品种,着力提升粉葛的葛根素含量,强化葛产品的健康“含金量”。另一家龙头企业——广西藤县绿葛葛业有限公司则着力开拓新鲜葛根贸易市场,与广西农业科学院合作攻克鲜品(粉葛)储藏技术,确保鲜品高价位出售、出口。

和平镇副镇长肖贻驱介绍,近年来,该镇积极打造粉葛产业集群,强化科技支撑,引导企业采用新工艺、新设备、新技术,实现粉葛种植规模与品质升级,带动农民增收。下一步,和平镇计划持续引进龙头企业,推动粉葛标准化种植、标准化生产,不断提升葛系列产品的质量档次,向医药健康、美容化妆等更多消费领域扩展,持续推动粉葛产业“强镇富民”。

编辑:陈虹熹

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