清光绪二十三年（1897年）梧州开埠后，商家云集、西风渐进，饮食业及旅宿业发达。民国期间即有茶楼、酒楼60多家，以杏花楼历史最长，粤西楼、洞天规模最大为代表，店内以另设有“番菜”（西菜）为尚；新西旅店等20多家旅馆规模宏大、装饰豪华、设施完备、服务周到。一般内设高级套间、卫生间、餐厅、舞厅等。呈现中西交融，鼎盛一时，有“小广州”、“小香港”美誉。民国33年（1944年）梧州沦陷，遭日机轰炸、骚扰，一度冷落，民国34年后（1945年）梧州光复，服务业再度繁荣兴旺。

    粤东会馆，始建于乾隆五十三年（1788年），三层混合结构，建筑形式明显带有欧洲古典主义痕迹。为广东商人联络感情、交流信息、排解矛盾纠纷、维护各派利益的场所。