西江都市报讯   由于近期食用油涨价，许多市民购买食用油的地点从大超市转到了小杂货店或市面的小油摊。可在面对市场上品种繁多的食用油，有的市民犯了难。近日有市民致电本报表示，希望能了解辨别优劣食用油的方法。

    留意包装瓶上的信息

   “在市场上买到食用油纯度不高，炒出来的菜味道也不好，而且油还容易凝固。可当我拨打包装瓶上的咨询电话时，却听到是无效号码，于是我就怀疑自己在地摊上买到了假冒产品”兴安小区的黄先生致电本报时说出了自己买到劣质油的遭遇。

    为此，梧州市工商局经济检查支队的支队长李承坚提醒市民，合格产品标签上都标明真实的生产企业名称、生产企业地址、联系或者投诉电话，如果这些信息是虚假的，则需要到相关部门进行进一步核实。

    李承坚表示，其实市民在购买食用油时，可以直接从包装瓶上的标志进行辨别。首先，合格的花生油国家执行标准号是GB1534—2003，食用调和油国家执行标准号是SB/T10292-1998，瓶身上标明的标准号与上述号码不符的食用调和油和花生油就有可能是不合格产品；其次，合格产品还要标明产品等级（四个等级），不进行标识的不法产品则违反国家相关行业标准；另外，除了“国标”以外，市民也还要看标签上标明的QS标识是否真实有效，因为不法产品通常冒用其他企业的QS标志或者是没有QS标识；最后，还要看国家标准标示产品品名与产品配料是否匹配，如名为花生油，配料表相应标明是花生油，调和油则应标明为两种以上不同油，而品名为花生调和油时，配料表中花生油必须排列在第一位。

     价格信息不可忽略

    “物美价廉”的商品最受消费者欢迎，但李承坚提醒市民，市民在购买廉价食用油时，同样可以从价格上辨别食用油是否合格。例如，按照原料油的市场行情定价，纯正花生油目前的行情价是11000元左右/吨，折算为5L（5L规格产品标准毛重为9.4斤）为50.5元/瓶，加上其他费用后，正本价至少在56—58元/瓶以上。如果市民在购买花生油时的价格低于此价，就需要对所买到的产品质量留个心眼了。