四、蕃茄海鲜意大利面

海鲜意面

    材料：去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1／4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1／4杯、九层塔丝少许、意大利面200克。

    做法：

    1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。

    2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。

    3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。

    4、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。