西江都市报讯  （记者 陈素雅 通讯员 甘日文）区外媒体日前披露，武汉市农检中心对集贸市场销售的海南豇豆(河南俗称“长豆角”)进行多次检测，均发现含有高毒农药水胺硫磷，为此，武汉市农业局规定从2月7日起3个月内，暂时禁止任何地区生产的豇豆流入武汉市场。一石激起千层浪，顿时不少市民“谈豆色变”。那么梧州市场是否发现“农药豇豆”，市面其他蔬菜安全质量如何？

    蔬菜检测均达标

    梧州市农产品质量安全综合监测中心负责人表示，该中心在市区三个城区，对蔬菜进行了安全检测抽检，目前并未发现有蔬菜存在残留农药。该负责人表示自从爆出海南豇豆有残留农药的新闻后，他们还对以往市场检测结果进行追溯，没有发现来自海南的豇豆出现在梧州市场上。该负责人表示：“上级部门也已经下达加强抽检的通知，但梧州市面出售的豆类主要是四季豆，并非豇豆。而且我们近期也加强抽检了本地和外地的蔬菜，结果显示目前市面蔬菜并无残留超标农药。”而记者走访了市内的几家菜市场，均没有发现豇豆的踪影，一家蔬菜小贩表示：“海南的豇豆属于反季节蔬菜，而且售价较高，我们一般不拿这货。”

    梧州市竹湾市场的工作人员告诉记者，目前梧州市场上销售蔬菜有三分之一来自本市附近乡镇的蔬菜生产基地，有三分之二从广东及区内的南宁等地市场批发，一般较少从海南市场购入。而且梧州的时令蔬菜多半自产自销，只有萝卜、马铃薯等硬配菜大多需要从外地购入。

    除残留农药有妙招

    据业内人士介绍，普通家庭和集体食堂可以通过一洗、二浸、三烫、四炒的简单措施预防农药中毒。首先蔬菜应在清水下反复清洗并浸泡30～60分钟，然后再用开水将蔬菜快速过水后捞起，最后炒熟，经过这四个步骤即可清除大部分的蔬菜农药残留。

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    豇豆也叫长豆角,是夏天盛产的蔬菜。它除了有健脾、和胃的作用外，还能治疗呕吐、打嗝等不适症状。此次海南豇豆中被查出的有毒成分叫水胺硫磷，是一种高毒性农药，它能经由食道、皮肤和呼吸道，引起人体中毒。害虫钻进豆角里面，普通农药不易杀死，为保产量，农户便冒险违规喷洒水胺硫磷。作为一种高毒农药，水胺硫磷禁止用于果、茶、烟、菜、中草药等植物或蔬菜、水果上。