梧州日报讯 （记者 黄东荣） 天气热了，许多市民开始张罗着煲绿豆汤，却发现绿豆价格高得令人咋舌，竟达每公斤20元上下！5月22日，记者探访市场看到，不但绿豆价格高昂，其他杂粮的价格也随之水涨船高，涨幅达一倍多。

    绿豆价格涨疯了

    在亿佳超市河西店，绿豆的价格为每公斤19元。该超市一工作人员介绍，往年这个时候绿豆的价格为每公斤6～8元之间。“绿豆居然卖到这么贵，真让人受不了！”正在该超市挑选绿豆的甘阿姨无奈地说。虽然绿豆不是生活必需品，但夏季消暑保健还是少不了，这让许多人边抱怨边多少买一点。

    “实际这样高的价格我们也接受不了。”南中市场里一个杂粮店的负责人说。绿豆价格翻着倍往上涨，这位店主直言也是第一次见到。由于价格高昂，现在绿豆的销量在大幅度“缩水”，以前进入夏天后，其小店的每天销售量不低于20公斤，而现在一个星期也卖不到20公斤。

    “去年秋天新绿豆上市时，批发价就达到每公斤5元左右，明显比往年贵。不过，大幅涨价还是在那之后，到今年5月，最高批发价已到达每公斤17元。”两广市场A区13栋从事杂粮经销的商贩张秀芬说。她去年10月份曾到山东收购绿豆，价格也只是每公斤8元。她介绍，当时的收购价是比往常贵，主要是因为前几年绿豆价格太低，农民都改种别的作物，导致绿豆大幅减产。去年东北地区的绿豆主产区遭遇旱灾，减产幅度近60%。

    其他豆类“搭便车”

    记者在采访中发现，除了绿豆零售价格大幅上涨外，不少其他杂粮的批发价也出现了一倍以上的上涨。两广市场的杂粮经销商罗先生介绍，与去年同期相比，其他豆类产品的批发价也出现了较大幅度上涨，如往年五六元一公斤的红豆，今年也上涨至14元；之前每公斤四元左右的饭豆，现在的价格也翻了倍。罗先生说，这些杂粮都是随着绿豆价格的上涨而慢慢上涨的。而且，近期有许多所谓“养生专家”在电视节目中频繁介绍“黑豆泡醋食用可有补肾、明目、黑发、美白、减肥”等内容，使得黑豆销量明显增加，价格也从去年的每公斤14元上涨至现在的28元。

    蒜价飞涨曾让批发商暴富，现在绿豆价格飙升是否也存在人为炒作的因素？“在主产区不排除这种有可能，但也的确有部分农民存货惜售。”经销商罗先生认为。绿豆跟大蒜不同，保存大蒜需要冷库，因此种植户一般一收获就会全部卖出，而绿豆则可由种植户自行保存。同时，大蒜的供求是一个相对平稳的过程，而绿豆则有非常强的季节性。在梧州，经销商在夏季来临之前都不会大量增加对绿豆的进货，毕竟存货也需要成本，并且谁也不知道下一步的价格会怎么样，更何况去年刚上市价格比较高，当时大家都以观望为主。

    不管是什么原因，绿豆价格高到令人吃惊，这是一个事实。对于消费者来说，这个夏季的绿豆汤恐怕真要悠着点喝了。