西江都市报讯(见习记者 梁燕如)近期,细心的市民发现猪肉价格一路走低,不少市民惊呼“猪肉比蒜头便宜”。猪肉价格一再出现新低,使得不少市民开始猜测猪肉低价背后的原因。梧州市商务局综合执法稽查队负责人对此表示,市内各大市场内的正规摊点上出售的猪肉,是经过多部门联合检验合格后才允许销售的,市民大可放心购买,而猪肉价格持续走低主要受供求关系影响。
6月12日上午,新兴市场肉档出售的半肥瘦的猪肉,最便宜可以卖到每公斤12元,精瘦肉约每公斤20元,排骨最低可卖每公斤20元,猪脚约每公斤14元。市民张秀英表示,猪肉价格下降了好多,朋友间也在谈论着是不是市场流入了一些劣质猪肉,导致猪肉价格大幅下跌,这让大家都不太敢吃猪肉。
猪肉价格为什么大幅下跌?市商务局综合执法稽查队负责人表示,受炎热天气影响,市民的猪肉消费减少;不少大型养猪场的生猪出栏率加大,生猪供应充足;此外新一批冻肉的发放也冲击了生猪价格。这三方面的原因,导致猪肉价格下降。
对于市民对猪肉质量的疑虑,市商务局综合执法稽查队负责人给广大市民打了一支强心针。他表示,稽查队已经联合工商、公安等多部门一起展开在防洪抗汛非常时期生猪定点屠宰管理的工作。据悉,全体工作人员将轮班值守市内多个定点屠宰厂,监督定点屠宰厂是否按照《生猪屠宰管理条例》要求执行,并且对生猪有否蓝耳病、五号病等做针对性检查,一旦发现马上上报;并检查当日批发行批发的生猪的购销台账、来源地以及检疫记录等,重点检查有无产地检疫合格证明和待宰生猪的数量是否相符等。
另外,稽查人员会在肉品销售高峰期,巡查肉品市场和猪肉摊档,每天巡检市内多个农贸市场尤其是大型农贸市场,是否存在销售私宰肉、病害肉和注水猪肉的行为,发现一起处理一起。市商务局综合执法稽查队负责人表示,欢迎广大市民参与监督工作,拨打12312进行举报,凡举报属实,将按照罚没货物价格30%的奖励奖给举报人。 |