西江都市报讯 (实习生 欧蕾蕾)随着农历五月初五端午节的临近,市区内的端午节气氛日渐浓厚。6月13日,笔者走访市场时,随处可见手提艾草,购买粽子的市民。
提及端午节的传统习俗,大家首先想到的就是吃粽子。相较与平日而言,传统端午节的粽子以凉粽为主,也就是市民常说的灰水粽或碱水粽。凉粽在食用时配以糖浆,甜甜凉凉的,很适合在夏季食用。
据了解,由于今年的绿豆、糯米等价格有所上升,以其为原材料的粽子的价格也有所上涨。笔者在鸳江丽港一家粽子销售店内了解到,材料价格的上涨也导致粽子的售价平均每公斤上升2元左右。但售价的调整没能阻挡市民的购买热情,上午10点,店内当天用于零售的粽子有几款已经销售一空了。刚从广东回来过节的焦小姐当天就和妈妈一起来买粽子。她表示,现在市面上的粽子销售店比较多,粽子的品种也十分齐全,所以自己或身边的朋友通常都是以在外面购买为主。也有年轻的市民认为凉粽的制作方式比较复杂,所以就直接到市场上去购买。
此外,笔者在街上看到有很多市民手里拿着一大把草,细问之下才了解到,原来这就是传统端午节常用的艾草。据说在端午节时把艾草挂在门口,有驱蚊避凶之效。
笔者来到大东市场,发现这里就有数十个出售艾草的摊点。商贩们都是将艾草和其他一些祭祀所常用的藤草捆扎在一起出售,这种方式受到市民们的欢迎。据了解,这样的一把艾草叶售价在1元到1.5元不等,价格也比较为市民所接受。 |