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京港甜点大搜索

http://www.wzljl.cn    2010-09-07 17:12    作者:    来源:《时尚旅游》

    

特色巧克力美点

    文华东方酒店

    如果你下午有好几个小时的时间无所事事,又对香港名流们有些好奇,那么不妨去文华东方酒店喝一顿出名的下午茶,美食闲暇与秘闻八卦兼收。文华东方酒店Clipper Lounge的下午茶是香港本地名流最云集的地方,特别是一众香港大明星,有哪一个无所事事的时候不是约齐了到文华喝茶聊天那估计就是不入流了。文华的茶点也是典型的英国传统方式,除了一应俱全的红茶,松饼,青瓜三明治,还有每个周末推出的特色巧克力美点“chocolate indulgence”,成为巧克力迷的一件心头好事。

    地址:香港中环干诺道5号

    置地广场

    置地广场是香港名媛阔太们最喜欢去的高级购物场所,所有够档次的名店在这里云集,哪家店到了哪些应季的新款服饰,总要到这里转上一圈检阅一下才放心。所以这里的Mo Bar下午茶也成了争艳斗富的角斗场。看与被看,成为这里无伤大雅的一个游戏,有人精心打扮一丝不苟,当然也有人彻底懒散不拘小节。这里把传统英式下午茶进行了改良,老式点心架变成简约流线的版本,热带水果味道的panna cotta 是客人最常点的。

    地址:香港中环皇后大道中15号

    檀岛茶餐厅

    檀岛茶餐厅的蛋挞好吃到无法形容,他们的蛋挞配方一用就是半个世纪,还是照样大把顾客捧场,足以证明其高潮水准与江湖地位。据说他家的蛋挞酥皮有192层 ,里面有猪油为主的油皮,和以鸡蛋为主的水皮,两种皮反复对折碾压,出来酥香松化的蛋挞皮。檀岛的菠萝油也是同样够水准,新鲜烫嘴的热菠萝面包,加上切成厚片的冻黄油,咬下去居然超乎寻常的丰富美味。难怪馋嘴的麦兜会变成一个可爱的菠萝油王子。

    地址:香港轩尼诗176-178号地下

编辑:黄东莹    

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