西江都市报讯(见习记者 韦世毅)由于物价轮番上涨,许多小吃快餐店也迫于经营成本的提高纷纷上扬菜价。但是就在汹涌滔天的涨价大潮前,一些大中专院校采取多种应对措施,开源节流,科学采购等尽量抵消因物价上涨带来的影响,大力稳定食堂价格,方便了师生就餐,因而回校就餐成了学生们的优先选择。
梧州学院南出口的富民三路一带,遍布大大小小的小吃快餐店。这一带的饮食店都是因学生消费而带起来的,以前每逢放学时间,店里总是挤满来就餐的学生,有时候人手不够,老板也要亲自招待顾客。
“自从物价飞涨起来,生意越来越不好做了,”一家快餐店老板抱怨道。像做快餐的都是靠薄利多销,赚人气。物价刚上涨那会,还可以忍受,后来实在吃不消提菜价了,学生就不愿意来了,生意自然做不下去了。“平时一放学上座率爆满,有时还不够位置坐,现在只有平时的七八成。”
记者通过走访发现,富民三路一带的快餐店菜价涨幅达0.5元至两元不等,对于经济能力一般的学生无疑是不小的压力。
对于此轮涨价,大学校园食堂内却是波澜不惊,菜价仍维持在原来水平。在眼下物价飞涨非常时期,大学校园食堂的价廉物美深得师生们的青睐,原来习惯在外就餐的学生也纷纷回校就餐。
梧州学院食堂经理陆献广表示,食堂的菜价仍维持平稳的价格水平,主要得益于学校重视和食堂本身经营方式的改进。学校部门曾多次召开会议,商讨有关维持食堂价格平稳,制定措施,确定了食堂价格不上涨的思路。据陆献广透露,现在学生在校就餐率达到85%。 |