西江都市报讯(记者 郑玉华) 民间有“腊月二十七,宰鸡赶大集;腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”的谚语,也就是说人们会在这两天赶集买年货、宰杀家禽、写春联、贴年画、包粽子、做点心,开始为年三十团圆饭和迎新春做准备而忙碌。1月30日,是农历腊月二十七,记者走访市区街道,感受市民过节的传统习俗。
吉祥如意迎新年
1月30日上午,记者来到位于南环路手写春联的老字号“徐福生”时,前来订购、挑选春联的市民络绎不绝,店主徐福生正忙碌地在红纸上书写着一对对寓意吉祥的春联。77岁的廷梅发老伯所订购的春联是他亲自题的对联:“心宽体胖廷梅发,辛卯玉兔歌吉昌”,横批:“瑞兔呈祥”,廷梅发告诉记者,每年春节他都会以该年的生肖为主题题写一副春联,并巧妙地融入自己的名字,廷老伯说,写春联不仅是为了增添春节的喜庆气氛,更是一种文化的积淀。
徐福生表示,写春联不仅是节日的一种符号,也是一种文化艺术,更是人们表达心中美好愿望的一种形式,春联既可意寓吉祥、寄托祝福,又可作为家居装饰,所以很多市民都会带着寓含着自己心中祝愿的对联来写春联,或者到店里选上一副“心水”的春联。
记者在鸳江丽港的年货一条街看到,挥春、灯笼、辣椒、鞭炮、中国结……各式各样的新春饰物琳琅满目。在一个摊位前购买了一张福字挥春和两串红辣椒的陈瑛阿姨乐呵呵地说:“贴‘福’才会‘福到’,挂辣椒日子红红火火嘛。” 团团圆圆过春节
南方人过年有吃粽子习惯,寓意五谷丰登。制作粽子由于工艺比较复杂,近年来市民已经很少亲自包粽子。但是家住西环路31号的程远芬阿姨却一直坚持自己动手包粽子。1月30日,当记者见到程远芬阿姨时,她已经在楼下架好了煮粽子的瓦缸,她告诉记者,包粽子是一门手艺,也是一种乐趣,她喜欢用芝麻、花生、荷包豆等自己偏爱的馅料包粽子,而且自己包的粽子比外面订做的美味得多,“每年煮好粽子,闻到粽香,就闻到‘年味’了。”程远芬说。
而从市场采购回来的李秀英则向记者展示她刚买的一大袋新鲜五花肉和豆腐卜,李阿姨说,回去把五花肉炸好,年三十的时候跟芋头一起炖,做一盘芋头扣肉,用豆腐卜酿一个“荷包满”,明天再买一只大公鸡和一条“年年有鱼”,到时儿子带着孙子回家吃饭,一家人团团圆圆吃过年夜饭后,然后一起看春节晚会,这才算是过年了。 |