西江都市报讯 （记者 梁燕如） 农历新年将近，梧州市内部分大型肉菜市场肉类价格稳中略升，青菜价格受晴暖天气影响，略有回落。像往年一样，春节期间的“意头菜”价格涨幅明显。

    肉类价格售价平稳

    1月31日当天，记者走访肉菜市场了解到，猪肉售价每公斤20元左右，排骨售价每公斤30元左右，猪手售价每公斤约30元，猪脚售价在每公斤26元左右，土鸡售价每公斤30元左右。

    大东市场某猪肉档的老板告诉记者，毛猪进货价一直走高，当天猪肉的零售价每公斤也涨了2元。相比毛猪进货价持续走高，活鸡的进货价则较为平稳。大东市场某水盘鸡档的老板陈延茵告诉记者，质量最好的土鸡售价是每公斤36元，已经是较高的价位。不少活鸡铺的老板均表示，尽管新年临近，活鸡的售价也还是较为平稳。不少档主表示，售价受实时进货价影响，一般而言，常见食材的价格涨幅不大，涨幅在每公斤1～2元。

    “意头菜”涨幅明显

    猪肚、猪舌头、猪手等一类食材，市民取其“横财就手”“大吉大利”等吉祥寓意，会在新年到来时大量购买，导致这类食材供不应求，涨幅明显。大东市场卖了十多年猪肉的老板表示，现时售价每公斤22元的猪舌头将涨至每公斤26元左右，现时售价每公斤50元的猪肚估计将涨至每公斤60元，猪手售价受其质量和供求影响最高售价可至36元每公斤。

    而鱼肉取其“年年有余”的寓意，成了市民年夜饭餐桌上的必备菜。大东市场卖了数十年鱼的老板表示，如今售价是每公斤16元的连带鱼头的鲩鱼肉，在农历新年到来时，将最少涨至每公斤24元，因为市民都冲着其“有头有尾”“年年有余”的寓意争相购买。

    青菜价格应天气降价

    随着气温持续回升，记者走访发现，青菜的售价略微下降。不少老板明言，如果天气持续晴好，上市的蔬菜数量增加，尽管在春节期间，菜价也会逐步回落。当天，市场菜心的售价每公斤6元左右，生菜、春菜、西洋菜的售价是每公斤4元左右，菠菜、茼蒿的售价是每公斤5元，只有豆苗仍维持在每公斤8元的高价。

    在新兴市场菜农临时直销点，记者向来自龙新村的一位菜农了解到，由于气温回升，青菜日上市量增加，因而各类青菜的售价均出现回落。如果晴好的天气持续，青菜价格将会进一步回落。该名老板同时表示，因为生菜含有“生财”的寓意，在春节期间，市民对其的需求量大增，生菜的售价会上涨。她表示，去年同期，同样是每公斤4元的生菜在除夕和大年初一的售价将涨至每公斤6元。