梧州日报讯（记者 陈晓雯）3月10日，我市召开2011年全市食品药品监督管理工作会议，布置今年食品药品监督管理工作。会议要求加强基层餐饮食品安全监管网络建设，全面提升餐饮服务食品安全水平，规范药品生产流通使用环节的行为。

    在食品监管方面，今年，我市将以学校、建筑工地食堂和旅游景点餐饮店等作为重点监管对象，以食物中毒风险较高的凉菜、生食水产品、调味品等作为重点品种，以索证索票、采购贮存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具消毒等为重点环节实施日常监管。规范调味品和添加剂使用，严查来源不明或超过保质期限和在食品中添加非使用调味料、添加剂等违法行为。在乡镇、行政村分别建立食品安全工作站和联络点，完善乡镇食品安全协管员和行政村食品安全信息员制度，集体聚餐报告指导制度覆盖我市70%以上的行政村。

    在药品监管方面，我市将开展药品安全示范县的创建工作，把藤县和蒙山县作为试点县，创建三个以上的连锁药店示范店，力争到今年年底全市创建10家以上的示范药店，以先进典型带动药品零售企业经营行为的规范化。在全市开展“万家药店无假药”活动，重点检查药店的进货渠道等，对药品的稽查工作将启动无休日稽查快速反应机制。

    会上，市政府与各县（市）区政府签订了食品药品监督管理工作责任状。