梧州日报讯（记者 陈可夫 通讯员 谭伟玲 吴建坤） 母猪存栏量减少、畜牧养殖污染治理深入推进、产业准入门槛提高——市水产畜牧业协会秘书长孔繁伟在接受记者采访时，列举了当前生猪养殖业的三大特点。他说，这一结构性变化过程中，生猪存栏量下降，导致我市猪肉价格今年以来持续走高，预计二季度生猪价格将维持高位，但运行趋稳。

    近日，记者走访市区各大超市、菜市场了解到，新鲜五花肉每斤15元、排骨每斤24元～26元、瘦肉每斤17元。国家统计局梧州调查队发布的3月份CPI数据显示，我市猪肉价格同比上涨24.1%。

    孔繁伟分析认为，今年以来全国各地肉价上涨明显，属于养殖业良性调节。近年来，受市场波动影响，规模化的生猪养殖场普遍亏损，从而压缩了养殖规模。在我市，养殖户减少了约四成母猪存栏数量。同时，随着农业面源污染治理力度加大，我市陆续关闭部分环保不达标的养殖场，且新增养殖场经营申报流程更完善、更严格，短期内全市生猪增产放缓。不过，目前饲料价格下跌，猪粮比达到10∶1，每头生猪可为养殖户盈利约600元，有利于养殖户填补亏损，调节生产经营，在增加生猪存栏量的同时，改善设施提高现有母猪繁育潜力。

    市水产畜牧兽医局相关负责人表示，在养殖成本下降、肉类替代消费品价格平稳等因素共同作用下，我市生猪价格继续上涨的可能性较小。按照生猪养殖周期和市场供求规律，预计9月份以后供求关系将趋于宽松。他还介绍，我市畜禽良种繁育体系逐渐成熟，品种结构正趋向合理。去年，全市有规模种母猪群的种猪场发展到六个，其中获自治区原种猪场认证的种猪场有两个，蒙山县建成了五个黑土猪养殖基地，新增母猪1000多头，黑土猪存栏2.2万头，预计今年全市还将有十家规模养殖场建成投产，后续增产潜力大。

    为应对当前猪肉价格周期波动，市水产畜牧兽医局通过组建养殖户微信群、推广生态养殖模式、举办养殖培训班等举措，增强我市生猪养殖业抗风险能力。同时，各级涉农部门协同构建打击生猪私屠滥宰工作长效机制，市本级生猪日定点屠宰量稳定在600头左右，加上从外地采购生猪，市场猪肉供应充足。